45 085 objekt från 17 källor Skapa konto Logga in
Öppet dygnet runt
Start / Guider / restaurang
Kombiugn Electrolux Professional SkyLine PremiumS, såld på svensk auktion för 30 000 kr
Foto: Retrade Fyndad
restaurang

Marknadsrapport: restaurang och storkök på svensk auktion

65 klubbade affärer och 0 miljoner kronor i omsättning. Volym, prisutveckling per kvartal, mest omsatta märken och var affärerna görs.

Av Fyndads dataredaktionPublicerad 2026-08-20Uppdaterad 2026-09-03Underlag: 65 affärer
Restaurang och storkök omsatte 0 miljoner kronor i klubbade affärer i vårt underlag. 65 objekt har sålts med registrerat slutpris, medianen ligger på 1 700 kr och den dyraste enskilda affären gick på 30 000 kr. Just nu pågår 0 auktioner.

Rapporten i siffror

NyckeltalVärde
Klubbade affärer i underlaget65
Total omsättning0 miljoner kronor
Medianpris1 700 kr
Dyraste affär30 000 kr
Pågående auktioner0

Mest omsatta märken

MärkeAntal såldaMedianpris
Scancool42 950 kr
Turbochef323 000 kr
Wexiodisk313 500 kr

Auktionshusens andel

AuktionshusKlubbade affärerOmsättning
Klaravik350 miljoner kronor
Vaxxa150 miljoner kronor
Retrade100 miljoner kronor
siko30 miljoner kronor
Kronofogden20 miljoner kronor

Var affärerna görs

LänAntal såldaOmsättning
Norrbottens län180 miljoner kronor
Västra Götalands län120 miljoner kronor
Skåne län70 miljoner kronor
Värmlands län60 miljoner kronor
Västernorrlands län50 miljoner kronor
Blekinge län40 miljoner kronor
Jönköpings län30 miljoner kronor
Kronobergs län20 miljoner kronor

Största affärerna

ObjektSlutprisDatumPlats
Kombiugn Electrolux Professional SkyLine PremiumS30 000 kr2026-08-04Västra Götalands län
Tunnelpizzaugn TurboChef HHC 2020 Single Belt Ventles26 000 kr2026-08-04Västra Götalands län
Tunnelpizzaugn TurboChef HhC 2620 Helt ny / oanvänd23 000 kr2026-08-04Västra Götalands län
Tunnelpizzaugn TurboChef HHC 2020 Single Belt Ventless 23 000 kr2026-08-04Västra Götalands län
Kylrum20 000 kr2026-08-19Värmlands län
Diskmaskin Wexiödisk WD-4S17 800 kr2026-09-01Blekinge län
Om underlaget. Rapporten bygger på klubbade affärer som vi samlat in från svenska auktionssajter, inte på hela marknaden. Den beskriver alltså den publika auktionsmarknad vi kan mäta, och den växer i takt med att vi lägger till källor.

Vanliga frågor

Hur stor är auktionsmarknaden för restaurang och storkök?

I vårt underlag har 65 objekt sålts för sammanlagt 0 miljoner kronor. Det är den publika delen av marknaden, alltså affärer med offentliggjorda slutpriser.

Hur ofta uppdateras rapporten?

Varje natt. Nya klubbade affärer räknas in automatiskt, så siffrorna i tabellerna ändras löpande.

Går det att citera siffrorna?

Ja, med källhänvisning till Fyndad och datum, eftersom underlaget växer över tid.

Läs vidare

Restaurang och storkök till salu nu0 auktioner pågår i skrivande stund.
Till objekten
Så räknas siffrorna framVi samlar auktionsobjekt från 17 svenska auktionssajter och registrerar ett slutpris först när objektet faktiskt sålts. Marknadsvärdet är medianen av de affärerna, aldrig utropspriser, hyrespriser eller osålda objekt. Minst fem försäljningar krävs, och är modellgruppen blandad visar vi ingen siffra alls.

Siffrorna kommer från Fyndads egen insamling av svenska auktioner och räknas om varje natt. Endast klubbade försäljningar ingår.

Läs vidare